贈答用におすすめです。
若狭を代表する魚を手早くていねいに3枚におろし、塩と米酢であんばいよく味をととのえ それぞれの魚の持ち味を生かして、杉の木樽に詰合せました。 若狭に縁の深い膳部の臣の名にちなみ、ささ漬の詰合せを笹漬膳と銘うたせて頂きました。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
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若狭を代表する魚を手早くていねいに3枚におろし、塩と米酢であんばいよく味をととのえ それぞれの魚の持ち味を生かして、杉の木樽に詰合せました。 若狭に縁の深い膳部の臣の名にちなみ、ささ漬の詰合せを笹漬膳と銘うたせて頂きました。
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