昔から函館は「いか」の町としても有名なんですよ
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日本海と太平洋がぶつかる津軽海峡、暖流と寒流がぶつかる函館近海は日本有数の漁場といわれてます。 そして真イカは北にいけばいくほど味が良くなると言われています。 昔から函館は「いか」の町としても有名なんですよ(*^ー^)ノ そんな函館でとれたイカを鮮度を落とさないように船の上で急速冷凍した商品がこちらの「船凍いか」となります。 もちろん刺身でたべれますので是非チャレンジしてくださいね(’∇’)
北港直販
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