能登牡蠣はプリッとして甘みがあり風味豊かな味わい！
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「能登の里山里海」能登半島は水がきれいです。海水温が低く水のきれいな能登中島。餌となるプランクトンが豊富で、牡蠣の養殖には最適な漁場です。プリッとして甘みがあります。大きさ不揃いの訳ありごめんね。
のとコム Yahoo!店
ショップの評価：
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噛み応えありました！風味も文句なし！
notocom-4940で注文した者です。 オマケの海苔までいただき、ありがとうございました。 フライにして食べましたが、本当にプリプリした食感で 「コシ」があると言ったらいいのか、噛み応えもあって「本物の牡蠣はこういう味わいなんだなあ」と驚きました。 磯の香りというか、牡蠣本来の風味も強く、しっかり舌に響いてくる感じで感激しました。 中途半端であまりインパクトのない風味の、そこらで売っている安い物とはやはりレベルが違いました。 また買いたいと思います。
2月12日 23:43 
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