発送日に生簀より水揚げして、調理致します。
鮮度抜群!!泳ぎとらふぐです。 長崎県の早潮で育てた良質な活けとらふぐを丸々1匹分ふぐ卸専門店の 職人が発送日調理します。 ふぐ鍋・ふぐ刺身・ふぐ唐揚げなどお好みで調理できます。 選べる3種の調理法(鍋用カット・3枚おろし・身欠き)をご指定頂けます。 調理後は約530g前後(ヒレ・皮含む) 【ふぐ卸問屋店長のオススメポイント】 日本全国のとらふぐを食べて歯ごたえ、味わいが最高点だった 長崎県産の泳ぎとらふぐです。 とにかく鮮度のよさをお楽しみください。 3枚をご指定ならご家庭でてっさを引いてもちもちのふぐ刺しをお楽しみいただけますよ♪
ふぐのてんだい
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