これぞまさしく『鮭の大トロ』
※こちらの商品は【2013年 年明け後の発送になります】 『鮭の大トロ』と言われるほど脂のりが良い部位!!「ハラス」だけがたっぷり1kgお届けします。ほとんどが料亭やレストランなどに卸されてしまう貴重な「ハラス」、特別に限定入手しました!! しかもプロの間で、最高級と称される天然紅鮭のみを使用しているので、コクがある濃厚な旨みと、たっぷりなのにしつこくない脂は、焼きだけではなく色々なメニューにお使いいただけます。
築地市場ドットコムヤフー店
ショップの評価:
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味は悪くは無いのですが包装状態が。
お品の方楽しみにしていたのですが画像のようにワンパックでのまとめての冷凍の為、食べる時に大変困ってしまいました。家族や友人との飲み会などの場合ですと一度に解凍して使い切り出来ますが、単身の非常食的な役割と毎晩のお酒のアテ的な少しづつ楽しみにしていたので、冷凍で固まっていた状態を頑張って包丁でカットしてせっかくのお品の残りは只今放置状態に。自分の用途では適しませんでしたが今後は包装状態もチェックしないと行けないなと思いました。
9月7日 16:31
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