大豆
3 ポイント
あおばた豆は青大豆の中でも最も色が濃い品種で、へそは黒目をしています。青大豆は黄大豆に比べて脂肪分が少なく、糖分が多いのが特徴で、塩茹でにすると枝豆のような味が楽しめます。火の通りが早いので初心者にもオススメです。 店長の一言：「あおばた」の漢字表記は、青畑、青端、青肌の３つが知られていますが、どれにすればいいか決められないので平仮名表記にしています。 ●名称：大豆 ※遺伝子組み換えでない ●原産地名：山形県 ●産年：平成24年 ●賞味期限：平成26年11月 ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
豆・雑穀の専門店 すずや
ショップの評価：
