希少な北海道産！圧巻の超特大サイズを厳選！
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（エビ ボタンエビ ぼたんえび）北海道産 「超特大・牡丹海老（ボタンエビ）」 1ｋｇ（9〜11尾入） 滅多に手に入れることができない極上ボタンエビ。北海道産の超特大サイズです。 １尾なんと約100グラム！！味・食感ともに別格です。 非常に数が少ないため、一般流通はほとんどなく、一部の高級寿司屋や料亭の味です。 道産ボタンエビの引きしまった身を味わうには、なんといっても「生」でいただくのが最高の贅沢。口に入れると、強い甘さと濃厚な旨みが怒涛のように押し寄せます。まったり、とろける食感が素晴らしいです。 そして頭の中にあるエビ味噌を生のまま軽く醤油をつけて吸い込んでください。濃厚な海老みそも堪りません。 獲れたてのボタンエビを、活きているうちに急速冷凍して鮮度も旨味もそのままでお届けします。 次はいつ入手できるかもわからない稀少品ですので、 この機会に是非、極上の味をご堪能ください。
築地市場ドットコムヤフー店
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