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厳選された八戸前沖さばを燻製にし、軽く炙ったものです。とても柔らかく、風味も抜群です。薄くスライスして、そのまま召し上がれます。 数々の賞を受賞していますので、その美味しさは太鼓判です。
ヤマゲンツチヤ ショップの評価:
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