夏に旬の瀬戸内鱧！鱧薄造り、鱧湯引き、鱧鍋用のコースセットで
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55 ポイント
瀬戸内海の厳選良質な鱧をコースセットでお楽しみいただけます。 梅肉・辛子酢味噌がさっぱりとした夏のお食事にぴったりな セットです 商品内容：骨切り処理済活鱧約200g・鱧落し100g、鱧薄造り50g、大阪黒門市場釜上げうどん二葉特選すきだし（濃縮）・大阪黒門市場釜上げうどん二葉百年目のおだし２パック・梅肉2パック・からし酢味噌2パック・てんぷら粉1袋【ふぐ卸問屋店長のおススメポイント】 厳選された活鱧（はも）を使用しています。ほどよく脂がのり、身もふっくら柔らかいです。活鱧を発送日に調理致しますので、一番美味しい時にお客様にお届けできます。新鮮な鱧ならではのモチモチ感、繊細な風味そして料理人が心を込めて作り上げた味覚の最高峰をぜひお楽しみ下さい。
ふぐのてんだい
ショップの評価：
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瀬戸内海産 鱧コースセット
故郷の両親と一緒に鱧料理を、と思っていたところ、田舎には鱧料理が食べられるお店が近くにはないので、初めて取り寄せ注文しました。スーパーで買う鱧とは、食感や風味の違うことに、びっくりしながら美味しく頂きました。炙り、湯引き、卵、鱧すき、などなど、どれも本当に美味しかった！ 両親も、私も、夏の鱧に大満足です。お盆にもかかわらず希望日に発送して頂けたことも助かりました。ありがとうございました。
8月19日 23:57 
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