食品
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カバ店長がこっそり、ハム屋のまかないカレーとして、とんとろを具にしてこっそり食べていたカレーです。 おいしいので、何とか量産して皆様に召し上がって頂きたいと思いました。 某有名カレー店のカレーベースを供給する工場の社長に頼み込んで、さらにおいしくなるよう「とんとろ」にマッチするカレーの製造を依頼しました。 でも、ここからが本当に時間がかかりました。何度も何度も試作を重ねては、試行錯誤しました。 まずは、とんとろ肉にあうカレールーを作るのが本当に大変でした。 ●チキンベースのカレールーはだめ（×0×） ●豚ベースのカレールーもだめ（×0×） そして最後につくったのが、 ●秘密のとんこつスープベースのカレーでした。 これがなんとまぁ ベストマッチ!!!!!! さらにとんとろは大部分が脂身なので煮込んでいる間に溶けてしまわないよう 生のまま生姜ベースのタレに漬け込んで、最後にカレーに入れています！ 市販のようなレトルトパック特有のにおいがありませんので、 風味を損なうことなくおいしさを味わうことができます！！ そんな「とんとろ肉」がごろごろした、オリジナルカレーです。
サンライズファーム ハム・グルメ
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