会津の馬刺しは赤身がうまい！自慢の味をご賞味あれ！
18 ポイント
【内容】 ■赤身モモ：サシの無い綺麗な桜色のお肉。低カロリー、低コレステロール、高たんぱく質です。またビタミンAやE、鉄分、カルシウムも豊富に含まれています。（写真上） ■フタエゴ：バラ肉の外側の部位。両面脂身の馬刺しでさっぱりとした味わい。「エゴ」とは脂、それが二層あるので「フタエゴ」と呼ばれています。（写真右） ■タテガミ：馬のタテガミの付け根の部位。とれる量も少なく良質の脂身です。 （写真左） 【お召し上がり方】ブロックの状態で真空パックで届きます。やわらかいお肉ですので、冷凍庫で表面を少し凍らせると切りやすくなります。 セットの自家製辛味噌を醤油でといてお召し上がりください。
素材広場
ショップの評価：
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会津馬刺し うまい所3点セット
大変美味しくいただきました、タレがピリ辛で大変良かったです。 追伸、カード決済ですがまだ、引き落とされていません。
7月22日 18:30 
3.7
