幻！十五戸の倉石牛生産農家が育くんだ、銘牛！
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みちのくの銘牛！倉石牛豊かな自然に恵まれた青森県倉石村。そこで産まれた、みちのく青森の銘牛「倉石牛」脂身の旨さと良質な赤身、そして絶賛に値するほどの霜降肉の味と香りの絶妙なハーモニー。適度な甘みと口の中でとろけるまろやかさを持ちながら、大自然で育った野趣や奥深い味わいも感じられる牛肉です。 あおもり倉石牛」銘柄印押印基準要項 (1)品種は黒毛和種であること (2)肥育期間は概ね20ヶ月であること (3)枝肉重量は概ね350kg以上であること (4)規格・格付は日本食品格付協会の歩留等級「A・B」 肉質等級「4・5」であること
ねっと市場あおもり
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