内子と外子が絶品!通好みの子持ちカニを期間限定販売
商品説明:石川県で最も旨いカニが水揚げされる港『橋立港』より。穫れたての香箱蟹をお届け致します。香箱蟹とは別名:せいこ、こっぺ、おやがに等とも呼ばれるズワイガニの雌で、大きさはズワイガニの1/5程。甲羅の内側にある「内子」と呼ばれる赤い卵が特に絶品でズワイの味噌より美味しいとも言われます。 商品内容:香箱蟹×1匹 産地表示:石川県橋立漁港産 賞味期限:冷蔵で3日間 保存方法:冷蔵保存 配送方法:クール冷蔵便
加賀・橋立港 マルヤ水産
ショップの評価:
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コスパ最高です
香箱かには、加能かに(雄かに)よりも味が濃いように感じて、実に美味しいと思います。 こちら、外子は普通ですが、内子がアタマの先までギッシリ詰まっていて、その量といい、香りといい・・・。やはり「見た目」じゃ判らないのですね。足肉もパンパンなので、中サイズでも堪能できました。 地元の小松ではスーパーなどで、もっと廉価なモノが売られていますが、こちらは全くの「別モノ」と言う外ありません。別にマルヤ水産の回し者じやありませんが、良い物は良い!
11月30日 22:13 4.67