Bourgogne Rouge 2009 (Serafin)
セラファンのワインですから他のACブルのような親しみやすい雰囲気ではありません。 と言うよりもジュブレの村名としか思えない味わいです。 香り高く、シルキーな口当たりで、甘味、酸味、苦味のバランスに優れ、奥深い味わいとなっております。 味わいの方向性は違いますが、やはり良い年のACブルは旨い、と納得させられる1本です。(2012.08.28)
wine FIX (ワインフィックス)
ショップの評価:
セラファンのワインですから他のACブルのような親しみやすい雰囲気ではありません。 と言うよりもジュブレの村名としか思えない味わいです。 香り高く、シルキーな口当たりで、甘味、酸味、苦味のバランスに優れ、奥深い味わいとなっております。 味わいの方向性は違いますが、やはり良い年のACブルは旨い、と納得させられる1本です。(2012.08.28)
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