切れ味を増した古酒[セール]
美山錦を40%台に磨き、谷桜の伝統をかたくなまでに守り醸した吟醸味豊かな生酒です。八ヶ岳の荒々しさに腰の強い切れ味を増し、古銭屋の屋号を冠した自信作。今から約150年前、蔵の敷地から大量の古銭が掘り出されて以来、屋号を「古銭屋」と称されるようになり、この酒に命名しました。
酒はない
ショップの評価:
美山錦を40%台に磨き、谷桜の伝統をかたくなまでに守り醸した吟醸味豊かな生酒です。八ヶ岳の荒々しさに腰の強い切れ味を増し、古銭屋の屋号を冠した自信作。今から約150年前、蔵の敷地から大量の古銭が掘り出されて以来、屋号を「古銭屋」と称されるようになり、この酒に命名しました。
酒はない
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