110周年プレミアム〜五年味噌〜

ずっしりと重たい黒、 解き放たれる天然醸造５年越しの芳香、 舌に馴染む和の心、体が喜ぶ故郷の味、 １１０年目の集大成がやって来た・・・・ ◆超レア！「手作りのこうじ」 味噌作りに欠かせない「こうじ」ですが、 今では機械によって製造することが当たり前になってまいりました。 しかし、こちらの醸造所、昔ながらの木で作った箱（ロジブタ）を使用して 従来の方法で手作りに励んでおります。 こうした製造方法を現在でも営んでいるところは少なく、いつの間にか、全国的にも稀少な存在となってしまったこちらの醸造所。 味と品質にこだわり続けた、誇るべき結果ではないでしょうか？ 伝統の職人技が光ったこの「こうじ」 機会では表現出来ない、独特の旨に溢れています。 他では真似出来ない、伝統技のみが可能とする味です。 ☆この商品は醸造所設立１１０周年を記念する限定味噌！！！！！！ 　　110年の感動を是非どうぞ！！！！ 商品内容 プレミアム五年味噌　　500g×2　セット

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