他の味噌は使えなくなりますよ！地元で大人気のみそ。
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26 ポイント
頑固おやじ倶楽部会員・木島さんが作る「米こうじ味噌」は、ダシがいらないほど深い味わい。 大量生産の味噌しか食べたことのない方なら、間違いなくビックリする味です！<br> 原料は地元山形産にこだわり、製法は昔ながらの手作り。古来から脈々と伝わる、日本の食文化の真髄がここにあります。 「頑固に美味しさを求める、自分の道を極める。」そんな頑固なオヤジ達で結成された【頑固おやじ倶楽部】は、ただただ純粋に、美味しいものづくりにこだわっています。是非、その心意気を味わってみてください！
築地市場ドットコムヤフー店
ショップの評価：
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不味くは無い、料理の腕次第
宣伝文句の、お湯だけで、美味しい味噌汁にはならなかった、やはり、多少の出汁は必要である。ただ、市販の味噌の味では無いのが救いであった。料理好きの人なら、他に活用出来るのではないか。
11月29日 17:36 
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