他の味噌は使えなくなります!
頑固おやじ倶楽部会員・木島さんが作る「米こうじ味噌」は、ダシがいらないほど深い味わい。 大量生産の味噌しか食べたことのない方なら、間違いなくビックリする味です!原料は地元山形産にこだわり、製法は昔ながらの手作り。古来から脈々と伝わる、日本の食文化の真髄がここにあります。 「頑固に美味しさを求める、自分の道を極める。」そんな頑固なオヤジ達で結成された【頑固おやじ倶楽部】は、ただただ純粋に、美味しいものづくりにこだわっています。是非、その心意気を味わってみてください!
築地市場ドットコムヤフー店
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