ピータンセット
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１、青島ピータン20個 ２、台湾の高級ピータン6個 ３、中国のブランド品ピータン東永6個 是非3種類のピータンを食べ比べてみてください。 どれでも美味しいですよ。 おつまみとしてビールにも紹興酒にも合いますよ。 食べ方は殻を割って綺麗に洗ってから八つぐらいに 小さく切って、 御酢（鎮江の黒酢でも最高）と醤油とごま油少々。 すごく美味しいですよ。
雲南茶館
ショップの評価：
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紹興酒の友のみならず美味しいピータン
ヒータンは紹興酒の時のみならず時々無性に食べたくなる食材です。晒し玉ねぎやポン酢を掛けて楽しんでいます。青島、東永、台湾ピータンと3種のピータンを食べ比べて楽しんでもいます。
3月11日 18:36 
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