見事なツヤ！噛むほどに広がる甘み
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つややかな粘りと自然の甘み、繊細で上品な独特の味わい ●内容量 1kg×3袋 ●保存方法 冷暗所に保存 ●お届け方法 常温便(同梱可) ●お届け時期 12月上旬〜※お届けの希望日がある方は、ご注文時備考欄にお書き下さい。 ★商品説明★ 独特の粘りとコシの強さ、柔らかい食感。いくら煮込んでも煮崩れしない、と驚かれた『女鶴もち』のもち米。 つややかな粘りと自然の甘み、繊細で上品な独特の味わいです。お赤飯やおこわにしたときの炊き上がりは、見事なつや！きらきら光って、静かに美味しさをアピールしているよう。 「円能寺の鉄分の多い土壌と鳥海山からの雪解け水があってこそ。ほかの土地では決してうまく育たない。」と生産者さんはいいます。農家さんの努力と、運命的な環境条件によって復活した”幻の味” 一度食べたら、忘れられません。
清川屋
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