★セール★ 京都祇園ボロニヤ
しっとり焼き上げたボロニヤのマフィンはいかがでしょうか? あっさりした甘みのプレーン、ナッツが香ばしいチョコチップ、一粒のアーモンドが嬉しいキャラメル味、お抹茶のケーキの中に品良く組み合わせた大納言小豆、そして紅茶のマフィン。 夏期は冷蔵庫で保存していただいてそのままひんやり食べていただいても美味しいですよ。
京都祇園ボロニヤ
ショップの評価:
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甘党ならば買い
近所のパン屋のマフィンより、かなり甘かった。甘党用か、菓子として見るなら「アリ」だろう。 抹茶やメープルなど種類が多いのは良いが、それほど風味の差異は感じられなかった。香味素材を、もっと多く使用すべきかなと思う。 生地については、濃厚だがやや堅め(近所のパン屋と比較して)。しっとり感は適度にあり、確かに夏場は冷やして食すと美味いかもしれない。
2月26日 19:13 0