大栗を贅沢に使用した栗羊羹。本格派な和菓子です。
48 ポイント
洗練された甘さと上品な口当たり。甘露煮栗の風味の良さが際立つ高級感溢れた羊羹です。 栗はもちろん、小豆の香りを感じられる素材の良さが熟練した職人のこだわりです。 北海道は十勝産の厳選された小豆を、惣兵衛の古釜で漉し餡に練りあげ 大阪は天神西町の田口商店の寒天を使い、、じっくり羊羹に仕上げました。 一本一本流し込んだ羊羹は日持ち良く、薄く切り分けてお茶のお供に最適です。 ここと言う時の大切な場面や、少し贅沢なご進物としてお使い下さい。
あわ家惣兵衛
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