節分 和菓子 お菓子 干菓子 詰め合わせ 和三盆糖
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【あすつく_地域指定】 東京の和菓子の老舗、麻布青野総本舗。 節分に、また手土産にも最適です。 豆(大豆)、飴細工（あめ細工）製の鬼棒・恵方巻付きです。 箱は千代紙と同じおおきさになります。 賞味期限：2ヶ月。 節分とは 「季節を分ける」ことを意味し、立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日を指します。中でも、新年の始まりに相当する「立春」の前日がもっとも重要視されたため、現在の形として残ったといわれています。 豆まき 季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、その邪気を払うために行うのが豆まきです。大豆で行われるのが一般的です。 豆まきが終わったら、撒かれた豆を自分の年齢（数え年）の数だけ食べます。体が丈夫になり、風邪をひかないとされています。 和三盆糖とは 江戸時代より伝わる製法で、今も手作りで作られている純国内産砂糖。 生産地は讃岐(香川県)、ここで作られるサトウキビは、花を咲かせずに育て、茎に栄養を蓄えさせるため、独特の香り、旨みがあるといわれています。 手作りのうえ大変手間のかかる砂糖としても知られています。 和三盆糖独自の香り、旨み、口溶け、淡白さ、後口の良さをお楽しみください。
和菓子 六本木・麻布 青野総本舗
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