青森県 銘菓の店 山ざき
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【干し柿の中に黄身餡を入れ小豆の羊羹でコーティングしました。】青森県鰺ヶ沢町で昭和3年(1928年)よりのれんを守り継ぐ、銘菓の店 山ざきは、伝統的な和菓子づくりの繊細な技術と、現代の人々に好まれる商品開発のアイディアで、一度食べたら忘れられない鰺ヶ沢名物のお菓子をお届けしています。干し柿をまるごと使った「つるし柿」は、手作りの干し柿でなめらかな黄身餡を包み込み、小豆の羊羹でコーティングしました。3層の異なる食感と、和の素材のみごとな調和を一度にお楽しみいただけます。お茶請けにご進物に、青森県鰺ヶ沢の銘菓「つるし柿」はいかがでしょうか。【事業者名・販売者名】銘菓の店 山ざき【所在地】青森県
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