食べればわかる本物のタルト-洋なし編-
これはこだわり続けるからこそ手間ひまをおしまず、完成まで気を抜けない焼き菓子であること。 シンプルだからこそ職人の感性が反映するもの、答えがダイレクトに伝わるもの。 こんなにも正直さが全面に出るお菓子はありません。 タルト生地を職人ワザでサクッと出来上がるよう形成し、クレームダマンド(アーモンドクリーム)もベタつかず、それでいてしっとりとした口どけを追求し焼き上げました。 『タルトといえばラ・フランス!』というイメージがある程の定評のあるケーキにあえて挑戦しました! 気品高い、繊細な風味がお好みの方にはぜひ!!
たまて箱ショップ
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