肉、肉加工品その他のハム
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本来のランチョンミートは、香辛料などを加えた挽肉を金型に入れて固めたものを、オーブンで加熱後に冷却して保存性を高めたホームメイド・ソーセージの一種です。 ランチョンとは昼食の意味で、この種の保存食品がしばしば昼食のメニューに用いられたことからランチョンミートの名が定着しました。 こうした伝統の味に『ローマイヤ』のでは一工夫を加えました。 豚肉、牛肉の細挽きをスモーク、ボイルしたもので、なめらかな舌触りとほんのりガーリック風味が特徴です。 ローマイヤの代表的なソーセージで、マリネやオードブルに最適です。 黒ラベル ランチョンミート 400g ＜賞味期限：冷蔵40日＞
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