ハム ギフト
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北海道で80年にも及ぶ前から自家用に楽しまれてきたハム・ベーコンを一流シェフの要請により製品化。失われつつある1920年代の古いドイツ製法をベースに、更に美味しくするために一ヶ月に及ぶ長期氷温熟成を行っております。この製法や味に、鉄人シェフやデパートバイヤー、本場ドイツの職人までもが絶賛。人気のとろけるベーコン、ロースハムや、そのままかぶりつけるスペアリブはお酒のおつまみにとても良く合います。ノンスモークのグリーンブルストも入っています。お中元・お歳暮・内祝いなどに。 ハム ギフト 薪・炭火仕上げハム・ベーコン・ソーセージ ギフト セット（ES-5）のし・名入れ可能
ハム・ベーコン エーデルワイス
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