簡易包装 ハム セット
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【横浜高島屋イベントにて大好評の味をご家庭で！】北海道で80年にも及ぶ前から自家用に楽しまれてきたハム・ベーコンを一流シェフの要請により製品化。失われつつある1920年代の古いドイツ製法をベースに、更に美味しくするために一ヶ月に及ぶ長期氷温熟成を行っております。この製法や味に、鉄人シェフやデパートバイヤー、本場ドイツの職人までもが絶賛。人気のとろけるベーコン、ロースハムや、そのままかぶりつけるスペアリブはお酒のおつまみにとても良く合います。ノンスモークのグリーンブルストも入っています。お中元・お歳暮・内祝いなどに。 ハム セット 北海道産 手造り
ハム・ベーコン エーデルワイス
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