我が家では良く「ジンギスカン丼」にして食べています
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北海道名物のラムジンギスカンのご紹介です( ｀ー´)ノ 我が家では良くジンギスカンと野菜を一緒に炒めて 御飯の上に乗せて「ジンギスカン丼」にして食べています(*^o^*) ジンギスカンの肉は「羊」の肉を使用します。 よく羊の肉といって「ラム」だったり、「マトン」だったりと別々の名前で呼ばれてるのを知ってますか？ 「ラム」と「マトン」の違いは、生後１年未満の羊の肉を「ラム」、だいたい２歳以上の成羊の肉を「マトン」として分類します( ｀ー´)ノ 当店では店長が家で食べることが多く若い羊の肉で柔らかく、クセの無い「ラム」のジンギスカン肉を販売させていただきます。
北港直販
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